湛盧咖啡,一間愛咖啡的台北人都應該知道的咖啡館。每個斜陽西下時的午後,台大對面小巷中那個公園旁,落地窗裡的咖啡廳總是坐滿著客人。從選豆、烘豆的起點就有所堅持,「為的是滿足你的甜蜜期待及我們對每一杯咖啡的敬重」,湛盧以職人精神灌注品牌靈魂,且讓我們一起來試飲由這群咖啡癡們所萃出的最新代表作吧!
忙碌上班族的即飲手沖
咖啡不消說早已是忙碌上班族的必備飲品,早晨通勤車廂裡那一對對尚未甦醒的雙眼,缺的往往是一些咖啡因的妝點。不論你是超商現磨咖啡的愛好者、連鎖咖啡館的金星常客亦或是享受親手沖泡的濾掛死忠派,放眼望去辦公桌上一杯杯的咖啡早已是你我熟悉的日常。
《湛盧咖啡經典獨家濾掛咖啡包》以每日手沖精品的高度,為我們帶來了辦公室咖啡時光的最新體驗。當我們早上的匆忙沒能等杯現煮咖啡時,濾掛式咖啡讓我們僅用簡單的熱水就能快速沖出現煮的香醇。無須專業的沖泡工具或技巧,你我都能輕鬆製作出高質感的手沖口感。
由內而外的精裝質感
本次體驗《湛盧咖啡經典獨家濾掛咖啡包》系列中的日安吾愛 Bonjour Mon Amour 中深烘焙香啡包。如其名所示,本款咖啡設定是與你一起迎接每日朝陽,作為喚醒一天生活的第一杯咖啡。

《湛盧咖啡經典獨家濾掛咖啡包》採用暗色設計包裝,深色底以金色燙字襯出精裝質感,整系列並排竟也能做成生活日常的一種擺飾。

包裝後方精心寫下本款咖啡特點: 日安吾愛 的風味混合了核果與焦糖,中深烘焙的口感上偏向濃郁,低酸度的質地能帶出清淡甘甜。

打開包裝後盒裝背面有清楚的沖煮指南,五個步驟除了文字說明還貼心畫上精美插圖,讓你我都能輕鬆上手!

撕開包裝後馬上迎來撲鼻香味,還不需倒入熱水香味就已經足以令人提神。

初次注入熱水先預浸數十秒,讓咖啡粉們膨脹呼吸。之後分段地緩慢注入熱水, 直到調配出自己習慣的濃度即大功告成。


前後不到三分鐘的時間一杯現沖咖啡就能上桌了。《湛盧咖啡經典獨家濾掛咖啡包》與他牌比較在開封的瞬間就能感受到明顯差異,不論是撲鼻的咖啡氤氳或瀰漫蒸汽中的香甜,在在都能感受到職人咖啡的品質堅持。

口感部分,日安吾愛初嚐較苦但濃醇,輕含一口吞下能感受到滑順。聊天鬍喜歡在喝完一口咖啡緊接著喝水,讓舌尖能感受到陣陣甘甜。
整體而言,《湛盧咖啡經典獨家濾掛咖啡包》不論在產品包裝或是咖啡本質上都成功立下濾掛式咖啡的新水準。咖啡香氣瀰漫一定是你打開包裝時的第一印象,《湛盧咖啡經典獨家濾掛咖啡包》適合只能忙裡偷閒,但卻不願意割捨質感生活要求的你來嚐嚐。
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