花果編近期因為工作關係，可沒常在和朋友出去吃好料，好不容易和姊妹一約，就是姊妹們最愛的火鍋，又聽網民與部落客前輩們說橘色是號稱火鍋界的LV？真有此事？還不快讓花果編和挑嘴的火鍋好姊妹來嚐嚐～

想到涮涮鍋，怎能不想到黃色招牌的錢嘟，而習慣吃錢嘟那樣平價涮涮鍋的小資花果編，能吃到這樣質感的橘色涮涮屋，就決定來好好寫一篇啦！
位在東區一級戰區的橘色，店面位置相當隱密，沒有仔細一看，還真找不到這間店，花果編繞了兩回，若不是中午有開門還以為是某個Lounge Bar

進入餐廳內，佈滿敦煌風格的古典裝飾，用竹林整個把區塊隔開，也有包廂式的設計。

點餐時因為曾經爬過部落客前輩們的文章，選擇最小資的吃法，點了一款烏骨雞、牛肉與海鮮拼盤，想著若吃不夠的話可以再額外加點就可以了。

直接上餐囉！

餐前小菜

主餐-澳洲和牛

主餐-烏骨雞

主餐-御海海鮮

主餐方面的表現，花果編是覺得澳洲和牛偏少，我們一行六人約莫一人一片就沒了，但肉質很鮮甜，千萬不要燙得過久，而且完全不會有羊騷味（廢話）。

再吃到烏骨雞肉，本以為是那種軟爛的口感，因為它本人看起來軟爛度十足，可是吃起來卻有點類似雞胗的彈牙脆口，咬起來有溫潤的雞汁味，卻不會有雞肉的腥味，算是目前為止吃到表現最好的鍋物雞肉。

海鮮盤則是那蝦的腳都還在掙扎，九孔也仍然在扭動、蛤蜊正努力吐水的新鮮，只好再稱讚一下不愧是火鍋界LV，這鮮度十足十，那兩粒大干貝也是稍微燙熟三分，就被同行友人搶光了，其實這盤海鮮內有：兩顆大干貝、鮭魚兩片、鯛魚兩片、？魚兩片、蛤蜊五顆、蝦姑一隻、九孔一粒、生蠔一隻、大白蝦兩尾⋯⋯

可是花果編只吃到了蛤蜊、白蝦、鯛魚，其他全被朋友搶光光了⋯⋯可惡這些吃貨！

水能煮粥，果編吃粥

火鍋令人期待的精華—粥！要吃這碗粥之前還得耐心等待仔細尋找，因為粥放下去煮得等待許久，本來還不怎麼飽，等著等著都覺得好像稍微有點飽了，再吃下一碗湯頭鮮甜下去煮的雜炊粥，嗯～鮮甜味美，又有蛋花搭襯，來不及拍就三兩下吃完了。

甜點-焦糖布丁、芒果奶酪、杏仁豆腐

吃到最後，因為我們只點了三個套餐，但卻有六個人，本以為只有三個甜品，店員wendy卻相當貼心大方地說：「甜點你們可以點六個，三個我請你們」，立馬歡呼拍手👏🏻👏🏻👏🏻哈哈真是幸運遇到很可愛的店員，服務態度也很不錯。

花果編以往都會在餐廳的甜品中選擇最保守的奶酪，但今天因為沒有人點焦糖布丁，於是花果編就選了和大家不同的甜品，焦糖布丁的焦糖貫穿了整顆布丁，焦糖味濃厚，布丁體偏向軟綿的口感，並非有Q度及彈性，介於統一布丁與慕斯之間的口感，葡萄乾給整體帶來一點酸度，確實畫龍點睛一筆：芒果奶酪則是表現地中規中矩，芒果醬反而偏甜，不太討我喜歡；最特別的則是杏仁豆腐了，內容的配料像似果乾與蜜桃片，一點甜而不膩的冰糖水，杏仁豆腐的豆腐體居然像麻糬一般很軟Q柔滑，每個人嚐到都嘖嘖稱奇，很想再多吃一碗呢～

總體評價

服務態度：★★★★★

美味度：★★★★☆

氣氛：★★★★☆

價位：我們本次消費約800-900/人，可吃飽不吃撐

店家資訊

地址：106台北市大安區大安路一段135號B1
電話：02 2776 1658
營業時間：週一至週日11:30-23:00

橘色涮涮屋訂位：連結