KINBER MADE 金帛手製|蜜桃伯爵小塔二入組|春季最可口CP組合

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KINBER MADE 金帛手製|蜜桃伯爵小塔二入組|春季最可口CP組合

春天來了怎知道相遇了蜜桃伯爵小塔🧡💛💚,在信義區美食街中隱藏了一間KINBER MADE金帛手製,看到櫃上他的造型實在很吸睛,外觀像是富士山與在山頂上的白雪,加上依造不同口味變換的初戀粉色系,粉粉嫩嫩又療癒身心,一起來開箱吧🗻
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📍【新光三越台北信義新天地A11正櫃】

地址:110台北市信義區松壽路11號 B2
營業時間:週一至四.週日11:00-21:30 週五.六11:00-22:00 (與百貨營業時間相同)

📍【台中精誠旗艦店】(僅提供外帶及取貨服務)

地址:台中市西區精誠五街14號
電話:04-2327-4780
營業時間:平日11:00-12:30 假日11:00-19:00

📍【台中三民創始店】

地址:台中市北區三民路三段201巷14號
電話:04-2229-9339
營業時間:平日12:00-20:00 假日11:00-19:30


IG:@kinber_made
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部落格:品牌官網:https://www.kinbermade.com/
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|KINBER MADE 金帛手製|

◆蜜桃伯爵小塔二入組
-販售價格 $360

KINBER金帛小塔系列因本體是像冰淇淋雪糕一樣,需冷凍保存,包裝上也有附上食用保存方法,建議是3日內儘早食用完畢哦!

搭拉~富士山出現了,只能說白白厚厚的山頂太可愛了吧,包裝上也很細心的設計了固定小塔的底座,不怕因晃動而會被摧毀,相信大家都有遇過小點在外帶途中就毀容的,這應該是很多人心中的痛🥺

這次選購的口味是伯爵香橙可可塔玫瑰覆盆子塔,看起來是粉色及淡奶茶色,外觀上小塔底部有厚厚的塔皮,配上外層慕斯磚及白色特製生乳餡,光是看起來就有三種口感。

|🗻玫瑰覆盆子塔|

|外層|玫瑰覆盆子慕斯
|內層|蜜桃乳酪餡
|山尖|蜜桃生乳餡

切開玫瑰覆盆子塔會看到中間的內餡形成兩個梯形,蜜桃乳酪餡因冰凍變成冰淇淋磚一樣,好適合現在微微熱的天氣享用,而外層的覆盆子嚐起來帶點酸又有細緻的莓果香,包覆在內層的蜜桃乳酪餡搭配在一起,味道還真有點像是草莓乳酪?綜合紮實塔皮一起入口,像冰淇淋磚的慕斯不會入口即化,而是稠稠的濃密感在嘴裡慢慢擴散開來,有種吃冰的清涼享受。

玫瑰覆盆子塔切面
玫瑰覆盆子塔切塊食用

|🗻伯爵香橙可可塔

|外層|伯爵慕斯
|內層|香橙可可餡
|山尖|海鹽生乳餡

先品嚐完玫瑰覆盆子塔,再吃伯爵香橙可可塔會有種驚喜感,山頂最上方的生乳餡竟然是鹹甜的,切塊入口後又帶有可可香和伯爵香,相較前者,這個伯爵香橙可可塔在味道上更有層次,橙香部分雖然比較少,但口感一樣濃密稠稠,卻也很順口的在嘴巴裡化開,各種素材拼湊出完美CP組合,是個很特別的冰磚!

伯爵香橙可可塔切面
伯爵香橙可可塔切塊食用

🗻綜合感想|

小塔可以冷凍直接吃,或是退凍15-20分鐘再享用,我個人是喜歡剛出冷凍庫的小塔,冰冰涼涼又紮實清爽,如果退凍久一點則是會感受到慕斯濕潤滑順,綿綿密密在春天帶來甜蜜療癒新滋味,又酸又甜又帶有點鹹,是不是像極了愛情,就是這麼豐富,這麼讓人耐人尋味😆。

兩個小塔切面

|建議保存方式|

在外30分鐘內(25度c)冷凍保存7天
在外1小時(25度c)冷凍保存3-4天
在外2小時以上(25度c)一天內完食。

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