誰說想吃健康便當只能吃水煮餐？雞蛋糕身為健康便當的愛好者＋上班族，之前連續20天都訂Xbereats的外送，只為吃得健康營養均衡，而一旦遇到水煮餐就是頭痛至極！！！這次選了只要從南京三民站走路3分鐘的東旅飯店旁，家常範低GI私廚，由飯店主廚親自料理，而且大部分食材都採用台灣當地食材，菜色也豐富。今天就讓我們看看菜單和如何訂購吧！

如何訂購

/ 首先先進入家常範低GI私廚官網（其實官網操作很簡單，資料填一填、下一步按一按就能輕鬆點餐）

強烈建議加入會員（現在加入會員輸入優惠碼【PROMO5】享結帳9折）

【外送條件】

■ 中午外送/自取時間：每週一至週五11:30 – 13:30；晚間時間：17:30 – 19:30(最後出餐時間:17:00，晚間現場不販售)。

■ 若訂購數量為30個(含)以上,請至少於 「前一天17:30 前」下單，100個(含)以上,建議於 「前兩-三天17:30 前」下單，30個以下最晚請於當日提前2小時前下單。

■ 變更訂單: 若有訂購內容需變更,最晚請於當日上午9:30前來電確認。

然後開始把喜歡的餐點加入購物車

如果直接點開商品的圖片，可以加購飲料，或是稍後另外加點。

將商品都放入購物車後，可以在畫面右邊看目前放入的商品。像這次雞蛋糕就訂了三個便當，讓我和同事中午一起享用。

點「去結帳訂單」就可以開始輸入促銷碼

因為雞蛋糕還是個上班族，只能選外送宅配。這邊輸入地址／聯絡方式／統編／抬頭／備註／與信用卡卡號，等輸入以上資料就訂購完成囉！

家常範低GI私廚菜單

【小叮嚀】

■ 菜色部分依時節更換，照片僅供參考。

■餐盒無添加任何食用化學原料，請於當日享用完畢。

■ 家用微波時，請以700W、15秒。

■ 採用無油煎烤及舒肥方式烹調，舒肥肉品表面呈現少許粉紅色、紅點及條狀紅色皆為肌紅蛋白，請安心食用。

家常範低GI私廚的菜單非常豐富，選擇種類非常多，而且都看起來可口，主要分為：50份的團購便當（可客製）／主餐為雞肉／豬肉／牛肉／魚肉／蛋奶素的餐點。總共有１３種主餐可選擇，採用台灣當地新鮮食材，並使用RATIONAL烤箱與舒肥機烹調，且每周不定期變化餐盒與配菜，讓富有選擇障礙的我非常苦惱。

團購系列

如果是企業想叫午餐便當可以選擇此方案，有不同的價位選擇，也可以客製化餐點。像公司行號想訂購會議便當、團購便當，可簽專屬合約，一次訂購100個享有85折優惠，請去電02-77420486詢問。

雞肉便當系列

主要有香煎雞排、舒肥雞胸等烹調方式，搭配不同醬汁或調味，也有季節限定款的『番茄莎莎雞腿排』，喜歡吃比較重口味的，可以選雞排系列，

所謂的舒肥法（Sous Vide)是將食材密封在真空袋，放進舒肥低溫烹調機內加熱，低溫烹調溫度大多在 90℃以下，通常約落在 40℃ ∼ 70℃區間，使用的溫度越低，烹調的時間就越長，有些甚至會超過 24 小時。藉由對時間和溫度的精準控制，能讓食材均勻受熱，並保留住最多的養分、水分與自然風味。所以雞胸肉才不會柴！

豬肉便當系列

有蒸煮豬肉、薑汁梅花豬、舒肥松阪豬等選擇

菜色介紹

這次雞蛋糕點的餐盒總共有三個：蕃茄莎莎雞腿排、U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒、薑汁梅花元氣豬餐盒、茶飲各一個白桃烏龍、有機金萱、日式玄米。

蕃茄莎莎雞腿排(150元)

• 熱量：495 kcal
• 內容物：雞腿排、高麗菜、甜椒、花椰菜、雞蛋、地瓜、玉米筍、四季豆。
• 說明：運用五行蔬果富含維生素C的番茄和小黃瓜，混入碎粒與主廚特製醬汁做成的莎莎醬，微微鹹味中有甜與酸點綴， 搭配上煎至金黃酥脆的雞腿排 ，入口彷彿帶著午後夏天的尾巴，解膩又開胃。

這次點的莎莎雞腿排，可是沒食慾的人能輕鬆駕馭的便當，酸甜的醬汁配上Q彈的雞腿肉，然後再扒上一大口礁溪溫泉米飯，真是美味，本來沒胃口也能輕鬆解決一整個便當。

白桃烏龍(45元)

• 內容物：烏龍、白桃香氣
• 說明：高品質的台灣烏龍茶株加入日本新鮮的白桃增添香氣，現泡萃取鎖住白桃的香味與甜味，讓每一口香氣都能在口中綻放，搭配淺培烏龍風味更能感受到白桃烏龍留在口中不同層次的清爽口感，深受女性喜愛。

扒了一大口白飯與肉再灌一口烏龍茶，淡淡的甘甜從味蕾湧出，掃去了肉在口中殘存的油膩感，真是過癮～

U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒(220元)

• 熱量：521 kcal
• 內容物：板腱牛、高麗菜、甜椒、花椰菜、雞蛋、地瓜、玉米筍、四季豆。
• 說明：選用U.S.D.A特選牛排，以法式舒肥和天然香料低溫烹調。沒有過多油脂，板腱肉質鮮嫩，無生血的鐵味，搭配點簡單的鹽與胡椒，就能帶出肉汁的甜味。※無麩質餐點

這次看了大切厚實的板腱牛，同事就迫不及待要點來嚐鮮。肉感十足有嚼勁，非常紮實有彈性的肉塊，雖調味較清淡，但完全沒有牛騷味。喜歡大口吃肉肉又在減肥的朋友不要錯過了～

薑汁梅花元氣豬餐盒(130元)

• 熱量：590 kcal
• 內容物：梅花豬、高麗菜、甜椒、花椰菜、雞蛋、地瓜、玉米筍、四季豆。
• 說明：擷取有機國產豬的瘦肉部位用薑薄鹽醬油和料理，增加營養，蔬菜的清爽感中和豬肉較鹹的滋味色彩也更繽紛。

薑汁豬永遠是雞蛋糕心中的定番款，每次去日本必點薑汁燒肉定食嚐嚐。這次非常榮幸不去日本，也能在家常範吃到。但因為中午已經吃掉了一個莎莎醬雞腿便當，只好把它留到晚餐帶回家享用。沒想到這肉片微波後不乾柴，濃郁麻油、薑汁、豬肉鮮甜滲入紫米飯中，我只能說非常對重口味的我胃口啊！！（真心推薦）本日的VIP就給他了！！！！我願意放棄我減重的額度吃這個便當～～😋😋

質感貓好康報報

11/1起試營運：晚上時間週一到五晚上17：30-19：30，提供網路和電話外送或自取下單，實際時間仍以店內為主。
目前只要累積消費滿3000元~15000元，就送”礁溪東旅雙人泡湯湯屋劵乙份，最高價值6800)，超划算的啦
活動詳情見官網：https://www.homecook.com.tw
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下次不知要吃什麼就試試家常範吧～😁