忙碌上班族的晚餐救星來了！滿身疲憊加班後才離開辦公室的你，看著公司旁那幾間吃到膩的餐館紛紛打烊，是否常常感到滿滿的無奈與委屈呢？聊天鬍小編今天要來開箱金車集團的新產品《金車滿鮮Easy cook冷凍麵》，這款主打即時快煮、家常必備良品的新產品，究～竟如何能在短短2分鐘就被把天然營養的溫暖，送給每個被現實生活摧殘不已的你呢？

斜槓金車產品多元大驚奇

講到金車集團大家的第一印象是什麼呢？是已經賣到中東與非洲去的台灣之光伯朗罐裝咖啡？還是在宜蘭頭城半山腰的絕美伯朗咖啡館？亦或是獲獎無數的葛瑪蘭威士忌？還是最近才跟全聯合作推出的「請支援收銀」柏克金玻璃瓶啤酒？

沒錯，來自宜蘭的金車集團其實是斜槓企業很典型的代表唷！從食品飲料、餐飲、花卉、水產、生物科技到殺蟲劑，好多我們生活週邊常常吃的用的其實都是來自同一間公司，逛逛他的官網會發現金車的事業版圖真的很多元也很廣泛呢！

今天聊天鬍小編帶大家來開箱的是金車最新推出升級版的《金車滿鮮Easy cook冷凍麵》，號稱快煮2分鐘就能上桌的冷凍麵，一起來嚐嚐是什麼味道吧！

濃郁豚骨風味拉麵 Q彈麵條讓人驚喜

首先開箱的是《金車滿鮮Easy cook冷凍麵》的濃郁豚骨風味拉麵，從冷凍室取出後直接開封，內容物除了硬梆梆的冷凍拉麵外還有醬料包與配料包。我們先將預先準備好的蔬菜與400CC清水煮開後，將麵條、醬料以及配料一起加入鍋中之後，「Hey Siri~倒數計時2分鐘」就等著美味好料誕生吧！

上桌的濃郁豚骨風味拉麵有陣陣撲鼻香氣，麵條吃下去會讓人發出驚呼，「哇！好Q彈的麵！」很少嘗試冷凍快煮料理的我想，這大概是冷凍麵比起其他市售冷藏或常溫乾燥麵最大的不同吧。湯頭部分雖然標榜著濃郁，但平常吃慣重口味的我們還是覺得稍嫌清淡，建議大家可以自行準備幾片肉片與調味料，讓味道更豐富唷！

日式柴魚風味烏龍麵甘甜順口低負擔

再來嘗試的是《金車滿鮮Easy cook冷凍麵》的日式柴魚風味烏龍麵，包裝中一樣內含一包冷凍烏龍麵、醬料以及配料，我們循著包裝後的指示烹煮後，一道飄著海鮮香氣的烏龍麵就登場囉。

日式柴魚風味烏龍麵我們加入鮮蝦搭配，湯頭喝起來清淡但非常順口，就算是宵夜時刻偷吃一碗也不會有太多的罪惡感唷。烏龍麵體吃起來有嚼勁，不含化製澱粉、麵質改良劑、化製乳化劑、防腐劑等良心特點，讓人吃得到天然與安心。但稍嫌可惜的是麵體本身吃不太進湯的味道，若是高湯太快喝完，剩下烏龍麵時會吃起來較為無味。

味噌豚骨風味拉麵重口味者必須來吃吃

最後我們烹調的是《金車滿鮮Easy cook冷凍麵》的味噌豚骨風味拉麵，放入湯包於滾水後可以看到湯汁瞬間變成深咖啡色，飄散出來的香氣也是比前兩款商品濃厚許多，加入內含玉米的配料包後一樣2分鐘輕輕鬆鬆上桌啦！

味噌豚骨風味拉麵給人的第一印象是濃厚、味道十足！一樣Q彈的麵條配上湯汁讓人一口接一口，雖然稍微偏鹹但若能配上一杯冰開水，那就是十足的道地日本味呀！建議可以搭配豆腐、蔥花一起煮，會吃起來更有層次唷！

金車滿鮮Easy cook冷凍麵 Easy上桌的好選擇

總結本次的開箱，《金車滿鮮Easy cook冷凍麵》最令人讚賞的是他的麵條，不論是烏龍麵或拉麵，短短幾分鐘就能上桌的菜色能有如此嚼勁與Q彈，是非常讓人驚艷的！其餘湯頭的部分可以依照個人喜好適度添加，如上面體驗的濃郁豚骨稍嫌清淡、日式柴魚清爽甘甜、味噌豚骨則稍偏重鹹，大家可以多嘗試幾次，一定可以抓到自己最適合的濃度囉。