新北市中和景安站|藏味拉麵|正統日式拉麵輕鬆完食、沒排隊吃不到|景安站美食

餐廳食記 台北餐廳 拉麵 中和餐廳Leave a Comment on 新北市中和景安站|藏味拉麵|正統日式拉麵輕鬆完食、沒排隊吃不到|景安站美食

新北市中和景安站|藏味拉麵|正統日式拉麵輕鬆完食、沒排隊吃不到|景安站美食

平常雞蛋糕就是個拉麵控,尤其住在中和想找個正統的日本拉麵都很難,最近在景安站附近開始物理治療後,發現旁邊日式拉麵店總是大排長龍,一不小心就N訪了(汗),這次終於帶著新相機來拍照記錄這美好的日本拉麵探索之旅! #景安站美食 #日式拉麵 讓大家看看沒候位吃不到的 #藏味拉麵

藏味拉麵資訊

營業時間:每週二至週日 11:30-14:00 、17:00-21:00,售完為止
地址:新北市中和區景安路132巷1號
附近捷運站:景安站(中和新蘆線/環狀線)
菜單:點此
公休日:每週一
無電話訂位/無刷卡服務/無服務費/無外帶服務
Facebook粉絲團

※此食記僅供參考,口味為個人體驗心得,菜單與價格請以現場為準。

藏味拉麵

只要一用餐時間,經過藏味拉麵就是一個大排長龍,還好門口放了大約7張椅子給客人排隊等候,首先一抵達就是先在門口的板子上寫上姓氏與候位人數,等待店員叫到你/妳時就能進去用餐。

店內的座位非常少,僅有8個位子,所以排蠻久的。雞蛋糕和貓跳跳兩人平日晚上6:42候位,等吃到的時候都已經一小時之後了XD。


店家備註:叫到號碼人全部到齊才可入座,如果人沒到齊過號3次請麻煩重新登記,如果叫號沒人回應視同放棄。

藏味拉麵菜單

這次食記是整理了多次造訪的心得和菜色,客倌們就參考看看吧XD
雞蛋糕本人是偏重口味的,為了記錄,因此從一般豚骨→魚介豚骨→雞骨都有點來吃吃看。

如果是點叉燒盛宴:內含2片舒肥雞胸肉、2片豬梅花叉燒、2片豬五花叉燒。
本人喜好叉燒排行:豬梅花叉燒>舒肥雞叉燒>豬五花叉燒。

豬梅花叉燒:採用舒肥方式製作,較Q彈有嚼勁,很有大口吃肉的過癮感
舒肥雞叉燒:採用舒肥方式製作,雖然Q彈但還是帶有些澀澀的口感
豬五花叉燒:較肥且軟,容易入口即化,一咬就化開。

叉燒盛宴雞骨拉麵

叉燒盛宴雞骨拉麵$280

前幾次造訪都吃豚骨湯底,但後來發現雞骨比豚骨優秀。湯頭清澈又香,非常順口,就算點日本味也不算太鹹,本人大推薦!最重要的是平常不喝拉麵湯的我也能輕鬆完食。

叉燒盛宴雞骨拉麵$280 湯頭清澈偏黃 像在喝雞湯一樣
叉燒盛宴雞骨拉麵$280

拉麵麵體:統一使用偏直的麵體且微Q彈,我本人是很喜歡這種偏硬的麵。

溏心蛋

溏心蛋:是我吃過數一數二好吃的糖心蛋,調味不過鹹且非常入味,每顆的蛋黃像膏一樣非常香甜滑順,本人大推薦👌

完食啦(❁´◡`❁)

叉燒盛宴豚骨拉麵

叉燒盛宴豚骨拉麵$280

豚骨拉麵通常我們是都點日本味,雖然標榜日本味其實不會太鹹,但是加了豬背脂後,湯頭較濃郁,而有些人討厭的豬羶味在豚骨湯底也沒聞到。雞蛋糕本人是覺得還不夠鹹,所以還叫老闆加鹹一點XD。不過顧慮到健康&胃的空間不夠,就無法把湯喝完了。(覺得吃不夠的客倌可以請老闆免費加麵和加清湯喔)

醬油雞骨拉麵

醬油雞骨拉麵$200

據貓跳跳說這湯頭也非常爽口,醬油完美融合在湯裡面,不會過鹹也剛好,很好吃

魚介豚骨拉麵

魚介豚骨拉麵$210

因為前幾次都吃單純豚骨,想試試魚介豚骨的湯頭,不知怎麼地今天的豚骨豬味特別明顯,加上魚介喝起來會有點渣的口感,今天我不太喜歡這湯頭(⊙_⊙;),可能有機會再問問別人喝這湯頭的是否也有一樣的感覺吧?

魚介豚骨拉麵$210
老闆努力製作拉麵中

叉燒飯(限量)

叉燒飯$60
製作叉燒飯中 沒提早來可是吃不到的

我跟貓跳跳兩人點一份一起分食,但覺得拉麵比較好吃,叉燒飯就普普,雖然炙燒過,但沒有太特別的味道XD


吃膩拉麵想換口味可加入蒜酥 也有不同滋味
跟日本拉麵店一樣 牆上可以掛外套

※此食記僅供參考,口味為個人體驗心得,菜單與價格請以現場為準。

個人評價:這是一間本人很推薦的店,雞骨湯底讓我一嚐就驚艷。既可嚐到香醇的雞湯拉麵也能吃到入味的糖心蛋,我已經造訪五次以上,品質算蠻穩定的。缺點就是店比較小,且要排隊,如果平日晚上來隨便就是排一小時起跳。至於叉燒飯,胃袋比較大的人可以點來吃吃看,不過我本人還是享受一碗雞骨拉麵帶來的飽足感與快樂即可👌

↓喜歡我們的內容記得追蹤質感貓Facebook粉絲團以獲取更多新消息↓

發表留言

回到最上